삼겹살 나초
삼겹살을 바삭하게 튀겨 나초처럼 만들고 과카몰리를 곁들여 먹는 이색 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분보통
Diet · Tags
dairy_freegluten_freeketolow_carb
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (4단계)
삼겹살 나초 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
삼겹살을 나초처럼 집어 먹기 좋은 크기로 얇게 썬다.
· 썰기 - Step02
팬에 식용유를 두르거나 삼겹살 자체의 기름을 활용하여 바삭한 식감이 날 때까지 튀기듯 굽는다.
중불· 튀기기 - Step03
바삭하게 튀겨진 삼겹살을 건져내어 키친타월 등에서 기름기를 뺀다.
- Step04
기름기를 뺀 삼겹살 나초에 과카몰리를 곁들여 완성한다.
요리 팁
- 삼겹살을 최대한 얇게 썰어 바삭하게 튀겨야 나초 특유의 바삭한 식감을 살릴 수 있습니다.
필요 도구
팬도마칼키친타월
곁들임 제안
맥주탄산음료
카테고리
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