[초간단 전자렌지 레시피 3일차] 삼겹살 찜
전자레인지를 활용하여 간편하게 조리하는 삼겹살 찜 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
돼지고기생선(참치액젓)
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
후추조미료 | 적당량 | - |
참치액젓조미료 | 0.5큰술 | 7g |
★대패삼겹살고기 | 300g | 300g |
설탕조미료 | 1.5큰술 | 18g |
조리 순서 (6단계)
[초간단 전자렌지 레시피 3일차] 삼겹살 찜 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
냉동된 대패삼겹살을 망치나 도구를 이용해 조리하기 편하도록 적당한 크기로 떼어낸다.
· 손질 - 2
전자레인지 전용 용기에 대패삼겹살을 겹치지 않게 골고루 담는다.
- 3
고기 위에 후추를 취향껏 넉넉하게 뿌려 잡내를 잡는다.
- 4
전자레인지에 넣고 고기가 완전히 익을 때까지 조리한다. (약 5~7분, 기기 사양에 따라 조절)
6분· 전자레인지 - 5
설탕 1.5큰술과 참치액젓 0.5큰술을 섞어 찍어 먹을 소스를 만든다.
· 섞기 - 6
잘 익은 삼겹살 찜을 준비한 소스에 곁들여 완성한다.
요리 팁
- 냉동 삼겹살이 잘 떨어지지 않을 때는 망치 등을 활용해 가볍게 두드려 분리하면 편리합니다.
- 설탕과 참치액젓의 비율은 입맛에 따라 조절하되, 설탕 1.5 : 참치액 0.5 비율이 감칠맛이 좋습니다.
- 후추를 넉넉히 뿌려야 전자레인지 조리 시 발생할 수 있는 고기 잡내를 효과적으로 제거할 수 있습니다.
필요 도구
전자레인지전자레인지 전용 용기소스 볼
곁들임 제안
쌈채소파절이
보관법
조리 즉시 섭취 권장
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 1050kcal
- 단백질
- 48g
- 탄수화물
- 16g
- 지방
- 92g
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