두부참치쌈장 양배추쌈

양배추를 씻어 그릇에 담고 랩을 씌운 뒤 전자레인지에 8분간 돌려 익힌다.

양파와 청양고추를 잘게 다져 준비한다.

팬에 두부를 넣고 주걱 등으로 으깨가며 수분이 날아갈 때까지 중불에서 볶는다.

수분이 어느 정도 날아가면 참치 1캔, 다진 양파 반 개, 다진 청양고추를 팬에 넣는다.

쌈장 2큰술, 고춧가루 1큰술, 알룰로스 1큰술, 다진 마늘 0.5큰술, 들기름 1큰술, 통깨를 넣고 양념이 고루 배도록 달달 볶아준다.

전자레인지로 익힌 양배추에 완성된 두부참치쌈장을 듬뿍 얹어 쌈으로 즐긴다.