양배추 이 방법은 너무 맛있어서 잊지못합니다✔️ 요즘 없어서 못 먹는 양배추 레시피

[양배추김치] 양배추 반 통을 한입 크기로 썰고 깨끗이 씻어 물기를 완전히 뺀다.

[양배추김치] 부추 110g을 4~5cm 길이로 먹기 좋게 썬다.

[양배추김치] 큰 볼에 고춧가루 3숟갈, 생강청 반작은술, 매실청 2숟갈, 멸치액젓 1숟갈, 참치액 1숟갈을 섞어 양념을 만든다.

[양배추김치] 준비한 양배추와 부추에 양념을 넣고 골고루 버무린 후 참깨 1숟갈을 뿌려 완성한다.

[양배추무침] 양배추 1/4개를 얇게 채 썰고, 쪽파 5줄은 송송 썰며, 고추 1개는 어슷하게 썬다.

[양배추무침] 끓는 물에 요리술 3숟갈을 넣고 채 썬 양배추를 가볍게 데쳐낸 뒤 찬물에 헹궈 물기를 꼭 짠다.

[양배추무침] 볼에 데친 양배추, 쪽파, 고추를 넣고 국간장 1숟갈, 꽃게액젓 1숟갈, 다진마늘 1숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈을 넣어 조물조물 무쳐 완성한다.

[양배추샐러드] 양배추 700g을 가늘게 채 썰어 찬물에 담갔다가 건져 물기를 완전히 제거한다.

[양배추샐러드] 파프리카 반개, 양파 반개, 오이 1개, 사과 1개를 얇게 채 썬다.

[양배추샐러드] 참깨 2숟갈, 진간장 3숟갈, 매실청 3숟갈, 식초 3숟갈, 올리브유 2숟갈, 참기름 1숟갈, 구운소금 1/3작은술을 섞어 드레싱을 만든다.

[양배추샐러드] 큰 볼에 준비한 채소와 사과를 담고 드레싱을 부어 가볍게 버무려 완성한다.