큐민 크러스트 양고기와 살구 민트 소스
바삭한 큐민 크러스트 양고기와 곁들여 먹는 말린 살구 민트 소스 레시피
중준비 10분조리 10분총 20분2인분비쌈
재료
Ingredients · 50 / 5
조리 순서 (4단계)
큐민 크러스트 양고기와 살구 민트 소스 · 2인분 · 20분 · 난이도 중
- Step01
말린 살구와 신선한 민트를 잘게 다진 후 식초와 함께 섞어 살구 민트 소스를 만든다.
· 볼링 - Step02
양고기에 큐민을 골고루 묻혀 크러스트를 만든다.
- Step03
달군 팬에 큐민을 입힌 양고기를 겉면이 바삭해질 때까지 굽는다.
중불· 굽기 - Step04
바삭하게 구워진 양고기에 미리 준비한 살구 민트 소스를 곁들여 낸다.
필요 도구
프라이팬도마칼소스 볼
곁들임 제안
샐러드쿠스쿠스
카테고리
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