가지구이 (Pan-Fried Eggplant)
10분 안에 쉽게 만드는 촉촉하고 풍미 가득한 한국식 가지구이 레시피
하총 10분2인분저렴
Diet · Tags
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재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (3단계)
가지구이 (Pan-Fried Eggplant) · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
가지의 겉면을 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
달군 팬에 식용유를 두르고 가지를 올린다.
중불 - Step03
중불에서 가지가 노릇노릇하고 촉촉해질 때까지 앞뒤로 구워 완성한다.
중불· 굽기
요리 팁
- 10분 이내로 빠르게 조리 가능한 채식 반찬입니다.
- 가지에 불향을 입혀 고기구이와 같은 풍미를 낼 수 있습니다.
필요 도구
프라이팬도마칼
곁들임 제안
밥반찬
카테고리
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