5분컷 삼겹살 김치찜
남은 삼겹살과 김치를 활용하여 5분 만에 빠르게 끓여내는 초간단 김치찜 레시피
하준비 3분조리 7분총 10분2인분보통
Diet · Tags
dairy_freehigh_protein
Allergy · Warnings
닭고기대두
재료
Ingredients · 100 / 10
조리 순서 (5단계)
5분컷 삼겹살 김치찜 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
팬에 삼겹살 300g과 먹기 좋게 썬 대파를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step02
자른 김치 300g과 채 썬 양파를 넣고 고기 기름에 함께 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step03
고춧가루 1스푼을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step04
물 1컵(약 180ml), 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮고 5분간 끓여줍니다.
중불5분· 끓이기 - Step05
그릇에 흰밥을 담고 완성된 김치찜을 올린 뒤, 김가루와 참기름 1스푼을 곁들여 완성합니다.
요리 팁
- 삼겹살에서 나오는 기름으로 김치와 대파를 볶아주면 풍미가 훨씬 좋아집니다.
- 치킨스톡이 없다면 다시다나 연두 등 다른 조미료로 대체 가능합니다.
필요 도구
팬 또는 냄비칼도마조리용 스푼
곁들임 제안
따뜻한 흰쌀밥계란후라이
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 2~3일 내에 섭취 권장.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 1150kcal
- Protein
- 52g
- Carbs
- 24g
- Fat
- 95g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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