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5분컷 삼겹살 김치찜

남은 삼겹살과 김치를 활용하여 5분 만에 빠르게 끓여내는 초간단 김치찜 레시피

준비 3조리 7102인분보통

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

닭고기대두

재료

Ingredients · 100 / 10

조리 순서 (5단계)

5분컷 삼겹살 김치찜 · 2인분 · 10분 · 난이도 하

  1. Step01

    팬에 삼겹살 300g과 먹기 좋게 썬 대파를 넣고 중불에서 노릇하게 볶아줍니다.

    중불· 볶기
  2. Step02

    자른 김치 300g과 채 썬 양파를 넣고 고기 기름에 함께 볶아줍니다.

    중불· 볶기
  3. Step03

    고춧가루 1스푼을 넣고 재료들과 잘 섞이도록 볶아줍니다.

    중불· 볶기
  4. Step04

    물 1컵(약 180ml), 다진 마늘 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 잘 섞어준 뒤, 뚜껑을 덮고 5분간 끓여줍니다.

    중불5분· 끓이기
  5. Step05

    그릇에 흰밥을 담고 완성된 김치찜을 올린 뒤, 김가루와 참기름 1스푼을 곁들여 완성합니다.

요리 팁

  • 삼겹살에서 나오는 기름으로 김치와 대파를 볶아주면 풍미가 훨씬 좋아집니다.
  • 치킨스톡이 없다면 다시다나 연두 등 다른 조미료로 대체 가능합니다.

필요 도구

팬 또는 냄비도마조리용 스푼

곁들임 제안

따뜻한 흰쌀밥계란후라이

보관법

밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 2~3일 내에 섭취 권장.

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
1150kcal

칼로리

Protein
52g

단백질

Carbs
24g

탄수화물

Fat
95g

지방

카테고리

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