삼겹살 김치국밥
대패삼겹살과 김치, 콩나물을 넣어 얼큰하게 끓여내는 간단한 김치국밥 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분저렴
Diet · Tags
dairy_freehigh_protein
Allergy · Warnings
대두
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (3단계)
삼겹살 김치국밥 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
뚝배기에 대패삼겹살 150g과 자른 김치 3스푼을 넣고 고기가 익을 때까지 중불에서 볶아줍니다.
중불· 볶기 - Step02
물 2컵(약 360ml), 멸치액젓 1스푼, 치킨스톡 1/4스푼을 넣고 강불로 끓여줍니다.
강불· 끓이기 - Step03
국물이 끓어오르면 콩나물 1줌, 밥 1/2공기, 송송 썬 대파와 청양고추를 넣고 밥알이 부드럽게 풀릴 때까지 중불에서 한소끔 더 끓여줍니다.
중불· 끓이기
요리 팁
- 뚝배기를 사용하면 온기가 오래 유지되어 마지막까지 따뜻하게 먹을 수 있습니다.
- 해장용으로 드실 때는 청양고추를 듬뿍 넣으면 칼칼하고 시원한 맛이 배가됩니다.
필요 도구
뚝배기칼도마숟가락
곁들임 제안
깍두기계란후라이
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 700kcal
- Protein
- 25g
- Carbs
- 35g
- Fat
- 50g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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