치킨 크림 당면
양송이 수프 가루를 활용해 닭다리살과 당면으로 만드는 간단한 퓨전 크림 요리 레시피
하준비 5분조리 15분총 20분2인분저렴
알레르기 주의
닭고기대두밀우유
식단 태그
high_protein
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
청양고추채소 | 1개 | 10g |
설탕조미료 | 1/2스푼 | 6g |
다진 마늘양념 | 1/2스푼 | 5g |
소금조미료 | 약간 | - |
물육수 또는: 우유 | 1컵 반 (약 270ml) | - |
★닭다리살고기 | 300g | 300g |
치킨스톡조미료 | 1/4스푼 | 4g |
★양송이버섯채소 | 4개 | 60g |
양송이 수프 가루조미료 | 3스푼 | 30g |
후추조미료 | 약간 | - |
★당면면 또는: 파스타면, 면사리 | 적당량 | 100g |
조리 순서 (5단계)
치킨 크림 당면 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- 1
닭다리살 300g에 소금과 후추로 밑간을 한 뒤, 팬에서 노릇하게 구워준다.
중불5분· 굽기 - 2
양송이버섯 4개를 먹기 좋게 자르고, 다진 마늘 1/2스푼과 함께 팬에 넣어 볶는다.
중불2분· 볶기 - 3
물 270ml에 양송이 수프 가루 3스푼, 설탕 1/2스푼, 치킨스톡 1/4스푼을 넣고 잘 섞어 소스를 만든 후 팬에 붓는다.
- 4
미리 불려두거나 자른 당면을 넣고 소스가 배어들 때까지 약불에서 끓여준다.
약불5분· 끓이기 - 5
청양고추 1개를 잘게 썰어 위에 뿌려 마무리한다.
· 썰기
요리 팁
- 물 대신 우유를 사용하면 훨씬 진하고 고소한 맛을 낼 수 있습니다.
- 당면 대신 파스타 면이나 다른 면 사리를 활용해도 잘 어울립니다.
- 수프 가루 자체가 간이 되어 있으므로 소금 간은 조절하며 넣으세요.
필요 도구
프라이팬칼도마볼
곁들임 제안
피클이나 할라피뇨와 곁들여 드세요.
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 550kcal
- 단백질
- 35g
- 탄수화물
- 45g
- 지방
- 25g
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