왕버터 숙성 스테이크
버터를 이용해 숙성시킨 스테이크 조리 과정 및 리뷰
상2인분비쌈
Diet · Tags
gluten_freeketolow_carb
Allergy · Warnings
우유
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (2단계)
왕버터 숙성 스테이크 · 2인분 · 난이도 상
- Step01
소고기 겉면에 버터를 충분히 발라 밀봉한 뒤 일정 기간 숙성시킨다.
- Step02
숙성된 소고기의 겉면 버터를 정돈하고 달군 팬에서 원하는 굽기로 노릇하게 구워 완성한다.
강불· 굽기
필요 도구
프라이팬
카테고리
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