뚱뚱 묵은지 참치말이
묵은지와 참치마요를 밥에 돌돌 말아 만드는 간단하고 고소한 묵은지 참치말이 레시피
하준비 15분총 15분1인분저렴
Diet · Tags
dairy_free
Allergy · Warnings
고등어/생선난류대두
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (5단계)
뚱뚱 묵은지 참치말이 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
묵은지는 양념을 털어내거나 물에 가볍게 씻은 뒤 물기를 짜고 달콤하게 살짝 무쳐 준비한다.
- Step02
참치캔의 기름을 뺀 뒤 마요네즈와 함께 고루 버무려 참치마요를 만든다.
· 볼링 - Step03
따뜻한 밥에 참기름과 깨를 넣고 골고루 섞어 밑간한다.
· 볼링 - Step04
넓게 펼친 묵은지 위에 양념한 밥을 얇게 펴고 참치마요를 듬뿍 올린다.
- Step05
단단하게 돌돌 말아 한 입 크기로 썰거나 통째로 완성한다.
· 썰기
요리 팁
- 묵은지의 짠맛과 신맛 정도에 따라 물에 헹구는 정도나 단맛 양념을 조절하면 좋습니다.
- 도시락이나 나들이용 간식, 야식으로 활용하기 좋습니다.
필요 도구
볼도마칼
곁들임 제안
컵라면어묵국
보관법
만든 즉시 먹는 것을 권장하며, 냉장 보관 시 밥이 굳을 수 있으니 1일 이내 섭취 권장.
카테고리
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