베지밀 콩국물로 콩국수 만들기
시판 콩국물을 활용하여 5분 만에 고소하고 진한 콩국수를 만드는 초간단 레시피
하준비 1분조리 4분총 5분1인분저렴
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (5단계)
베지밀 콩국물로 콩국수 만들기 · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 물을 넉넉히 붓고 끓으면 소면 1인분을 넣어 약 3~4분간 삶는다. 끓어오를 때 찬물을 조금씩 부어주면 면발이 탱글해진다.
강불4분· 끓이기 - Step02
삶아진 소면을 찬물에 대고 손으로 바락바락 문질러 헹구며 전분기를 제거한 뒤, 체에 밭쳐 물기를 완전히 뺀다.
1분· 기타 - Step03
물기를 뺀 소면을 그릇에 사리 지어 예쁘게 담는다.
- Step04
차갑게 보관해 둔 시판 콩국물을 소면이 잠기도록 넉넉히 붓는다.
- Step05
기호에 따라 열무김치를 고명으로 얹거나 곁들여 완성한다.
필요 도구
냄비체망그릇
곁들임 제안
열무김치오이채삶은 달걀
보관법
남은 콩국물은 테트라팩 밀봉 후 냉장 보관하고 개봉 후에는 가급적 빨리 소비하는 것이 좋습니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 510kcal
- Protein
- 19g
- Carbs
- 84g
- Fat
- 8g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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