새우꽃튀김
라이스페이퍼와 칵테일새우, 라면스프를 활용해 바삭하게 튀겨내는 초간단 새우꽃튀김 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_free
Allergy · Warnings
대두밀새우
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (4단계)
새우꽃튀김 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
라이스페이퍼를 먹기 좋은 크기로 작게 자른다.
· 썰기 - Step02
자른 라이스페이퍼 사이에 칵테일새우를 넣고 납작해지도록 눌러 펴준다.
- Step03
팬이나 냄비에 기름을 부어 예열한 뒤, 끓는 기름에 넣어 바삭하고 노릇하게 튀겨낸다.
중불· 튀기기 - Step04
기름을 뺀 튀김 위에 취향에 따라 라면스프를 골고루 뿌려 완성한다.
요리 팁
- 라이스페이퍼 사이에 새우를 넣고 잘 눌러주어야 튀길 때 분리되지 않고 바삭한 식감이 살아납니다.
필요 도구
가위튀김냄비집게
곁들임 제안
맥주 안주칠리소스
카테고리
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