감자 본연의 맛을 느끼는 비법 알려드립니다
에어프라이어를 활용하여 알감자 본연의 맛을 극대화하는 간단한 감자구이 레시피
하준비 5분조리 40분총 45분4인분저렴
Diet · Tags
dairy_freegluten_freelow_calorieveganvegetarian
재료
Ingredients · 10 / 1
조리 순서 (3단계)
감자 본연의 맛을 느끼는 비법 알려드립니다 · 4인분 · 45분 · 난이도 하
- Step01
알감자 1kg을 흐르는 물에 깨끗이 세척한 후, 젓가락을 이용해 감자마다 구멍을 뚫어줍니다.
· 세척 - Step02
구멍을 뚫은 알감자를 에어프라이어에 넣고 200도 온도에서 25분간 1차로 구워줍니다.
25분· 굽기 - Step03
감자를 한 번 뒤집어주거나 흔들어준 뒤, 에어프라이어 200도 온도에서 15분간 2차로 더 구워 완성합니다.
15분· 굽기
요리 팁
- 젓가락으로 감자에 구멍을 뚫어주면 내부의 압력이 조절되어 굽는 동안 감자가 터지는 것을 방지하고 속까지 골고루 잘 익습니다.
필요 도구
에어프라이어젓가락
곁들임 제안
소금이나 설탕을 곁들여 먹으면 더욱 맛있습니다.버터를 살짝 발라 구우면 휴게소 알감자 느낌을 낼 수 있습니다.
보관법
남은 감자구이는 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 드시기 전에 에어프라이어에 180도에서 5분간 데워 드시면 좋습니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 770kcal
- Protein
- 20g
- Carbs
- 170g
- Fat
- 1g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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