김치찜, 재료는 딱 4가지면 충분합니다
4가지 재료로 간편하게 만드는 돼지고기 김치찜 레시피
하준비 10분조리 30분총 40분2인분보통
Allergy · Warnings
돼지고기
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (3단계)
김치찜, 재료는 딱 4가지면 충분합니다 · 2인분 · 40분 · 난이도 하
- Step01
냄비 바닥에 포기김치를 깔고 돼지고기를 큼직하게 얹는다.
- Step02
재료가 자작하게 잠길 정도로 물을 부은 뒤 강불에서 끓여준다.
강불· 끓이기 - Step03
물이 끓어오르면 중약불로 줄이고 고기가 부드러워지고 김치가 무를 때까지 푹 조린다.
중불· 조리기
요리 팁
- 푹 익은 신김치나 묵은지를 사용해야 진한 국물 맛과 산미가 납니다.
필요 도구
냄비도마칼
곁들임 제안
공깃밥계란말이
보관법
냉장 보관 시 3~4일 간 가능하며, 재가열할수록 풍미가 깊어집니다.
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