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요즘 외국 인스타에서 난리 난 한국식 햄버거

접어먹는 김밥 방식을 응용하여 간단하게 만드는 접어먹는 햄버거 레시피

준비 5조리 10151인분보통

알레르기 주의

돼지고기쇠고기우유토마토

식단 태그

high_protein

재료

재료그램(추정)
상추 또는 양상추채소
2장20g
케첩양념
1큰술15g
체다 슬라이스 치즈유제품

또는: 모짜렐라 치즈

1~2장40g
또띠아 (대형)곡물

또는: 식빵, 라이스페이퍼

1장60g
토마토채소
2슬라이스40g
머스타드 소스양념
0.5큰술7g
햄버거 패티고기

또는: 떡갈비, 차돌박이, 치킨패티

1장120g
적양파 또는 양파채소

또는: 피클

약간20g
마요네즈양념
1큰술15g

조리 순서 (7단계)

요즘 외국 인스타에서 난리 난 한국식 햄버거 · 1인분 · 15분 · 난이도 하

  1. 1

    팬에 기름을 약간 두르고 햄버거 패티를 중불에서 앞뒤로 노릇하게 굽는다.

    중불5분· 굽기
  2. 2

    토마토와 양파는 얇게 슬라이스하고, 상추는 깨끗이 씻어 물기를 제거한다.

    2분· 썰기
  3. 3

    또띠아의 중심부에서 아래쪽 끝까지 칼집을 한 번 내준다.

    20초· 썰기
  4. 4

    또띠아를 4등분 구역으로 나누어 생각하고, 각 구역에 패티, 치즈, 상추, 토마토/양파를 각각 올린다.

    1분
  5. 5

    재료 위에 마요네즈, 케첩, 머스타드 소스를 취향껏 뿌린다.

    30초
  6. 6

    칼집을 낸 부분부터 시작하여 시계 방향으로 한 칸씩 접어 사각형 모양을 만든다.

    30초· 반죽
  7. 7

    마지막으로 팬에 접은 햄버거를 올리고 약불에서 치즈가 살짝 녹을 정도로 앞뒤로 1분씩 구워 마무리한다.

    약불2분· 굽기

요리 팁

  • 패티 대신 시판 떡갈비를 사용하면 훨씬 간편하게 만들 수 있습니다.
  • 또띠아를 마지막에 팬에 구워주면 치즈가 녹아 재료들이 잘 고정되고 식감도 바삭해집니다.
  • 기호에 따라 베이컨이나 계란 후라이를 추가하면 더욱 풍성한 맛을 즐길 수 있습니다.

필요 도구

프라이팬도마뒤집개

곁들임 제안

감자튀김콜라 또는 탄산수

보관법

즉시 섭취 권장 (보관 시 또띠아가 눅눅해질 수 있음)

영양성분

Nutrition

영양성분

칼로리
580kcal
단백질
25g
탄수화물
35g
지방
38g

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