집에서 만드는 간단한 풋팟퐁커리
크래미와 카레를 활용하여 집에서 쉽고 간단하게 끓여 먹는 태국식 풋팟퐁커리 레시피
하총 30분4인분보통
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (3단계)
집에서 만드는 간단한 풋팟퐁커리 · 4인분 · 30분 · 난이도 하
- Step01
크래미를 먹기 좋은 크기로 결대로 찢어서 준비합니다.
· 썰기 - Step02
냄비에 카레가루와 물을 넣고 잘 풀어주며 끓입니다.
중불· 끓이기 - Step03
준비해 둔 크래미를 넣고 카레와 함께 끓여 풋팟퐁커리를 완성합니다. (코코넛 밀크가 있다면 이때 함께 넣어 끓이면 더욱 부드럽고 현지 맛에 가까워집니다.)
중불· 끓이기
필요 도구
냄비
곁들임 제안
따뜻한 쌀밥
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 3일 이상 보관 가능하며, 다음 날 먹으면 맛이 더 깊어집니다.
카테고리
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