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5분 완성 땅콩버터 마늘 오이샐러드

땅콩버터와 간장, 고춧가루 드레싱으로 5분 만에 만드는 매콤 고소한 오이샐러드(오이무침) 레시피

준비 552인분저렴

Diet · Tags

dairy_freeveganvegetarian

Allergy · Warnings

대두땅콩참깨

재료

Ingredients · 110 / 11

조리 순서 (4단계)

5분 완성 땅콩버터 마늘 오이샐러드 · 2인분 · 5분 · 난이도 하

  1. Step01

    오이는 깨끗이 씻어 한 입 크기로 칼로 두드려 깨뜨리거나 썰고, 마늘은 다지고 쪽파는 송송 썬다.

    2분· 썰기
  2. Step02

    썰어둔 오이에 소금을 살짝 뿌려 밑간을 한다.

    30초
  3. Step03

    볼에 땅콩버터 3큰술, 고춧가루 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1/2큰술, 레몬즙 2큰술, 참기름 2작은술을 넣고 골고루 섞어 땅콩 드레싱을 만든다.

    1분 30초
  4. Step04

    준비한 오이에 땅콩 드레싱, 다진 마늘, 송송 썬 쪽파, 갈은 볶은 참깨를 넣고 잘 버무려 완성한다.

    1분

요리 팁

  • 불을 전혀 사용하지 않고 5분 만에 완성하는 여름용 오이 반찬입니다.
  • 오이를 칼등으로 칼집을 내거나 탕탕 쳐서 부수면 드레싱 양념이 훨씬 잘 베어듭니다.

필요 도구

도마

곁들임 제안

여름철 시원한 밑반찬매콤고소한 샐러드

보관법

밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 1~2일 내로 섭취 권장 (오이에서 물이 나올 수 있음).

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
490kcal

칼로리

Protein
15g

단백질

Carbs
30g

탄수화물

Fat
35g

지방

카테고리

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