[따라살림] 남은 잡채로 만드는 김말이
남은 잡채를 김과 라이스페이퍼에 말아 구워 만드는 간단한 김말이 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
대두밀
식단 태그
dairy_free
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
물기타 | 적당량 | - |
★남은 잡채기타 | 적당량 | - |
★라이스페이퍼곡물 | 적당량 | - |
★김기타 | 적당량 | - |
식용유조미료 | 적당량 | - |
조리 순서 (5단계)
[따라살림] 남은 잡채로 만드는 김말이 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
남은 잡채를 팬에 올려 살짝 데워준다.
중불· 볶기 - 2
라이스페이퍼를 물에 적셔 부드럽게 만든다.
· 반죽 - 3
물에 적신 라이스페이퍼 위에 김을 한 장 깐다.
- 4
김 위에 데워둔 잡채를 적당량 올리고 돌돌 말아준다.
· 반죽 - 5
기름을 두른 팬에 말아둔 김말이를 올리고 겉면이 노릇하고 바삭해질 때까지 구워준다.
중불· 굽기
요리 팁
- 이미 양념된 잡채를 사용하기 때문에 별도의 간을 하지 않아도 맛있습니다.
- 라이스페이퍼를 사용하면 튀김가루 없이도 바삭한 식감을 낼 수 있습니다.
필요 도구
팬접시
곁들임 제안
떡볶이 국물에 찍어 먹으면 더욱 맛있습니다.
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