누구나 할 수 있는 두부조림
간장 소스를 베이스로 노릇하게 구운 두부를 졸여 만드는 간단하고 맛있는 두부조림 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
재료
Ingredients · 80 / 8
조리 순서 (5단계)
누구나 할 수 있는 두부조림 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
볼에 간장 4스푼, 물 4스푼, 설탕 1스푼, 후추 약간을 넣고 잘 섞어 양념 소스를 만든다.
- Step02
팬에 식용유를 넉넉히 두르고 먹기 좋은 크기로 썬 두부를 올려 중불에서 앞뒤로 노릇노릇하게 구워준다.
중불· 굽기 - Step03
두부가 노릇하게 익으면 준비해둔 양념 소스를 팬에 골고루 부어준다.
중불· 조리기 - Step04
송송 썬 대파 한줌을 넣고, 두부를 앞뒤로 뒤집어가며 간장 양념이 잘 스며들도록 졸여준다.
중불· 조리기 - Step05
양념이 자작하게 졸아들면 불을 끄고 참기름을 약간 둘러 마무리한다.
필요 도구
프라이팬조리용 스푼볼칼도마
곁들임 제안
따뜻한 흰쌀밥조미김
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전에 전자레인지에 살짝 데워 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 380kcal
- Protein
- 26g
- Carbs
- 18g
- Fat
- 24g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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