밥솥으로 만드는 쫀득한 구운 계란

냉장고에서 꺼낸 계란을 실온에 1시간 정도 두어 찬기를 완전히 뺍니다. (찬 상태로 가열하면 깨지기 쉽습니다.)

찬기가 빠진 계란을 흐르는 물에 깨끗이 씻어 밥솥 내솥에 담습니다.

물 200ml에 소금 0.5큰술을 넣고 잘 녹인 후, 밥솥에 붓습니다.

밥솥 뚜껑을 닫고 일반 백미 취사 기능(또는 만능찜 기능)을 선택하여 작동시킵니다.

더욱 쫀득하고 갈색빛이 도는 구운 계란을 원한다면, 취사가 끝난 후 물을 반 컵 더 붓고 취사 과정을 한 번 더 반복합니다.