콩국수, 집에서 만들면 이런 맛입니다.

냄비에 물을 끓여 소면을 삶은 후 찬물이나 얼음물에 헹궈 물기를 뺀다.

콩과 콩가루, 물을 믹서에 넣고 갈아 시원하고 고소한 콩국물을 만든다.

고명으로 올려줄 오이는 채 썰고 토마토는 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.

그릇에 삶은 소면을 담고 콩국물을 부은 뒤 썰어둔 오이와 토마토를 올려 완성한다.