남은 배달 음식 반찬 활용 레시피
배달 음식 주문 시 남은 반찬이나 김치를 버리지 않고 돈가스 소스 등을 활용해 새로운 요리로 재탄생시키는 자취 요리법
하준비 3분조리 7분총 10분1인분저렴
알레르기 주의
대두밀
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
돈가스 소스양념 또는: 경양식 돈까스 소스 | 적당량 | - |
★남은 반찬기타 | 적당량 | - |
★남은 김치채소 | 적당량 | - |
치킨 무채소 | 적당량 | - |
조리 순서 (3단계)
남은 배달 음식 반찬 활용 레시피 · 1인분 · 10분 · 난이도 하
- 1
배달 음식을 먹고 남은 신김치와 각종 반찬들을 모아 준비한다.
· 준비 - 2
준비한 재료에 돈가스 소스를 베이스로 한 양념을 추가한다.
· 양념 - 3
팬에서 재료와 소스가 잘 어우러지도록 볶거나 조리하여 새로운 요리로 재탄생시킨다.
중불· 볶기
요리 팁
- 돈가스 소스는 자취 요리에서 만능 양념으로 활용도가 매우 높다.
- 치킨을 주문할 때 남는 치킨 무를 버리지 않고 함께 활용하면 좋다.
- 경양식 돈까스 소스로 대체하여 사용 가능하다.
필요 도구
팬
곁들임 제안
공깃밥
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