짬뽕 파스타

팬에 식용유 2스푼을 두르고 썰어둔 대파, 다진 마늘 1스푼, 양파를 넣고 볶는다.

파마늘 향이 올라오면 냉동 새우 한 줌을 넣고 함께 볶는다.

새우 겉면이 익으면 먹기 좋게 썬 알배추를 넣고 숨이 살짝 죽을 때까지 볶는다.

고춧가루 1스푼을 넣고 타지 않게 약불에서 10초간 빠르게 볶아 고추기름을 낸다.

토마토소스 5스푼, 굴소스 1스푼, 치킨스톡 1/2스푼을 넣고 고루 섞으며 볶는다.

물 180ml를 붓고 냉동 스파게티면을 넣는다.

면이 풀리면서 소스가 자작하게 졸아들 때까지 2~3분간 끓여준다.

마지막으로 후추를 넉넉하게 뿌려 완성한다.