참치 순두부조림

Name: 참치 순두부조림
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2인분
Ingredients: 고추장 1스푼; 참치캔 1캔; 멸치액젓 1스푼; 물 120ml; 청양고추 적당량; 굴소스 1스푼; 고춧가루 1스푼; 양파 적당량; 설탕 1/2스푼; 후추 약간; 다진 마늘 1스푼; 대파 적당량; 순두부 1봉

참치캔과 순두부를 활용하여 뚝배기에 졸여 만드는 간단한 참치 순두부조림 레시피

하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴

Diet · Tags

dairy_freehigh_protein

Allergy · Warnings

대두밀생선조개류

재료

Ingredients · 130 / 13

조리 순서 (5단계)

참치 순두부조림 · 2인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
양파와 대파는 먹기 좋은 크기로 썰고, 청양고추는 송송 썰어 준비합니다.
· 썰기
Step02
볼에 고추장 1스푼, 굴소스 1스푼, 멸치액젓 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진 마늘 1스푼, 설탕 1/2스푼, 물 120ml를 넣고 잘 섞어 양념장을 만듭니다.
· 반죽
Step03
뚝배기 바닥에 썬 양파와 대파를 깔고, 그 위에 순두부 1봉과 참치 1캔을 올린 뒤 준비한 양념장을 골고루 부어줍니다.
Step04
뚝배기를 불에 올리고 중불에서 약 7분간 보글보글 끓여줍니다.
중불7분· 끓이기
Step05
마지막으로 송송 썬 청양고추와 후추를 뿌려 한소끔 더 끓여 마무리합니다.
중불30초· 끓이기