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3x Speed 케이크 디저트 베이킹 모음

초콜릿 케이크, 망고 요거트 무스케이크, 초코칩 쿠키 등 인기 트렌드 디저트 10종 베이킹 레시피 모음

보통

Diet · Tags

vegetarian

Allergy · Warnings

견과류달걀우유

재료

Ingredients · 140 / 14

조리 순서 (10단계)

3x Speed 케이크 디저트 베이킹 모음 · 난이도 중

  1. Step01

    초콜릿과 가나슈를 활용하여 촉촉한 초콜릿 케이크를 만든다.

    · 반죽
  2. Step02

    망고 젤리를 채운 돔 모양의 미니 망고 요거트 무스케이크를 만든다.

  3. Step03

    피스타치오 크림과 살구 콩포트를 올려 살구 브륄레 피스타치오 케이크를 만든다.

  4. Step04

    밀가루, 달걀, 버터 없이 쌀가루, 피스타치오, 초코칩을 반죽하여 쿠키를 구운다.

    중불· 굽기
  5. Step05

    촉촉한 초코 시트에 카라멜을 레이어드하여 초콜릿 카라멜 케이크를 만든다.

  6. Step06

    오레오 쿠키와 크림을 믹스하여 쿠키앤크림 케이크를 만든다.

  7. Step07

    노오븐 방식으로 복숭아, 치즈, 바삭한 코블러 크럼블을 얹어 복숭아 티라미수 치즈케이크를 만든다.

  8. Step08

    치즈케이크 위에 바삭한 초콜릿 토핑을 올려 크런치 초콜릿 치즈케이크를 만든다.

  9. Step09

    버터 대신 아보카도 오일을 사용하여 오렌지 글레이즈 케이크를 구운 뒤 글레이즈를 씌운다.

    중불· 굽기
  10. Step10

    바삭한 쿠키슈 피를 구워 커스터드/생크림을 가득 채워 쿠키슈를 완성한다.

    중불· 굽기

요리 팁

  • 각 디저트의 정확한 재료 계량 및 세부 조리법은 영상 설명란의 개별 링크를 참고할 수 있습니다.
  • 쌀가루 초코칩 쿠키는 밀가루, 달걀, 버터 없이도 쫀득한 식감을 낼 수 있습니다.
  • 오렌지 글레이즈 케이크는 버터 대신 아보카도 오일을 사용해 촉촉함을 살립니다.

필요 도구

오렌지/케이크 틀휘핑기오븐스패출러

곁들임 제안

아메리카노홍차우유

보관법

케이크 및 무스류는 냉장 보관 2~3일 권장.

카테고리

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