골뱅이무침과 골뱅이소면
골뱅이 통조림을 활용해 집에서 새콤달콤하고 매콤하게 만드는 골뱅이무침과 소면 레시피
하준비 10분조리 10분총 20분2인분보통
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (4단계)
골뱅이무침과 골뱅이소면 · 2인분 · 20분 · 난이도 하
- Step01
골뱅이 통조림에서 골뱅이를 건져내어 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
끓는 물에 소면을 넣고 삶은 뒤, 찬물에 대고 박박 헹궈 물기를 뺀다.
강불· 끓이기 - Step03
새콤달콤하고 매콤한 양념장을 준비하여 골뱅이와 함께 골고루 버무린다.
- Step04
접시에 완성된 골뱅이무침을 담고 삶아둔 소면을 곁들여 낸다.
필요 도구
냄비믹싱볼체
곁들임 제안
맥주소주
보관법
소면이 불고 물이 생길 수 있으므로 조리 후 즉시 드시는 것을 권장합니다.
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