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바지락칼제비

멸치칼국수 라면과 바지락, 냉동 수제비를 활용해 간단하게 끓이는 바지락칼제비 레시피

준비 5조리 10152인분보통

Diet · Tags

dairy_free

Allergy · Warnings

대두조개류

재료

Ingredients · 90 / 9

조리 순서 (4단계)

바지락칼제비 · 2인분 · 15분 · 난이도 하

  1. Step01

    양파, 대파, 청양고추를 먹기 좋은 크기로 송송 썰어 준비한다.

    · 썰기
  2. Step02

    냄비에 물 800ml를 붓고 해감된 바지락 500g, 멸치칼국수 분말스프, 칼국수 면, 냉동 수제비, 멸치액젓 1스푼을 넣고 끓인다.

    강불3분· 끓이기
  3. Step03

    면이 절반 정도 익으면 썰어둔 양파, 대파, 청양고추를 넣고 면과 수제비가 다 익을 때까지 마저 끓여준다.

    중불3분· 끓이기
  4. Step04

    그릇에 담고 후추를 취향껏 뿌려 완성한다.

요리 팁

  • 바지락은 미리 해감된 것을 사용하면 조리가 훨씬 간편합니다.
  • 기호에 따라 청양고추 양을 조절해 칼칼함을 맞춰주세요.

필요 도구

냄비도마

곁들임 제안

배추김치깍두기

보관법

면과 수제비가 불기 쉬우므로 조리 즉시 섭취 권장.

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
650kcal

칼로리

Protein
26g

단백질

Carbs
115g

탄수화물

Fat
6g

지방

카테고리

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