고든 램지 페트루스의 도버 솔 요리
고든 램지의 레스토랑 페트루스(Petrus)에서 선보이는 도버 솔(가자미) 요리로, 화이트 아스파라거스, 새우 무스, 뱅 존 소스를 곁들인 화려한 디테일을 보여줍니다.
언급된 음식
도버 솔새우 무스
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