한국인 99%가 좋아하는 깻잎 레시피

Name: 한국인 99%가 좋아하는 깻잎 레시피
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 3인분
Ingredients: 진간장 3숟갈; 청양고추 3개; 들기름 2숟갈; 다진 마늘 1숟갈; 참치액젓 2숟갈; 참깨 1숟갈; 고춧가루 2숟갈; 설탕 1숟갈; 깻잎 30장; 양파 1/4개; 홍고추 1개; 미림 3숟갈

깻잎을 활용하여 만드는 깻잎찜, 깻잎장아찌, 깻잎전 3가지 요리 레시피

하준비 10분조리 5분총 15분3인분저렴

Diet · Tags

dairy_freelow_calorie

Allergy · Warnings

대두

재료

Ingredients · 120 / 12

조리 순서 (5단계)

한국인 99%가 좋아하는 깻잎 레시피 · 3인분 · 15분 · 난이도 하

Step01
깻잎 30장, 양파 1/4개, 청양고추 3개, 홍고추 1개를 깨끗하게 씻어 준비한다.
Step02
양파는 가늘게 채 썰고, 청양고추와 홍고추는 송송 썬다.
· 썰기
Step03
볼에 진간장 3숟갈, 참치액젓 2숟갈, 미림 3숟갈, 고춧가루 2숟갈, 다진 마늘 1숟갈, 설탕 1숟갈, 들기름 2숟갈, 참깨 1숟갈과 썰어둔 채소를 넣고 잘 섞어 양념장을 만든다.
· 반죽
Step04
깻잎을 2~3장씩 겹쳐 올리며 켜켜이 양념장을 발라준다.
Step05
양념을 얹은 깻잎을 찜기에 올리고 김이 오르면 약 3~5분간 짧게 찌거나 전자레인지에 데워 완성한다.
중불4분· 찌기