참외겉절이
참외를 활용하여 아삭하고 새콤달콤하게 만드는 참외겉절이 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_freevegetarian
재료
Ingredients · 10 / 1
조리 순서 (4단계)
참외겉절이 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
참외를 깨끗이 씻은 후 반으로 갈라 숟가락을 이용해 속의 씨를 깔끔하게 긁어냅니다.
· 썰기 - Step02
씨를 제거한 참외를 먹기 좋은 크기로 얇게 썹니다.
· 썰기 - Step03
기호에 맞게 새콤달콤한 겉절이 양념을 준비합니다.
- Step04
썰어둔 참외에 준비한 양념을 넣고 아삭한 식감이 죽지 않도록 살살 버무려 완성합니다.
· 반죽
요리 팁
- 참외 씨 부분을 깨끗이 제거해야 물이 많이 생기지 않고 아삭한 식감을 오래 유지할 수 있습니다.
필요 도구
도마칼숟가락믹싱볼
곁들임 제안
삼겹살이나 목살 등 기름진 고기 요리에 곁들임 반찬으로 추천합니다.
보관법
수분이 생기기 쉬우므로 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 가급적 당일에 모두 드시는 것이 좋습니다.
카테고리
본 영상의 모든 저작권과 광고 수익은 원본 영상 제작자에게 귀속됩니다. 뭐해먹지는 YouTube 임베드 플레이어를 통해 영상을 제공하며, 재생 시 발생하는 광고 수익은 원작자에게 돌아갑니다.
Letters · Comments
댓글
댓글을 작성하려면 로그인이 필요합니다.
로그인하고 댓글 작성댓글을 불러오는 중...