얼큰 소고기 오트밀 죽
밥 대신 오트밀과 소고기, 무를 넣어 얼큰하고 든든하게 끓여낸 다이어트 죽 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분1인분보통
Diet · Tags
high_proteinlow_calorie
Allergy · Warnings
닭고기대두생선쇠고기조개류
재료
Ingredients · 110 / 11
조리 순서 (7단계)
얼큰 소고기 오트밀 죽 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
무와 대파를 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
냄비에 올리브유를 두르고 국거리용 소고기를 넣어 중불에서 볶는다.
중불· 볶기 - Step03
소고기가 어느 정도 익으면 다진 마늘, 썰어둔 무와 대파, 고춧가루를 넣고 함께 달달 볶는다.
중불· 볶기 - Step04
물 400ml를 붓는다.
강불 - Step05
치킨스톡 1큰술, 굴소스 1큰술, 참치액 0.5큰술을 넣고 국물이 우러나도록 푹 끓인다.
중불· 끓이기 - Step06
오트밀 7큰술을 넣는다.
중불 - Step07
팔팔 끓이며 저어주어 걸쭉해지면 불을 끄고 완성한다.
중불3분· 끓이기
요리 팁
- 오트밀이 냄비 바닥에 눌어붙지 않도록 넣은 후 저어가며 끓여주세요.
- 얼큰한 맛을 선호하면 청양고추나 고춧가루를 취향껏 추가해도 좋습니다.
필요 도구
냄비도마칼주걱
곁들임 제안
김치단무지
보관법
오트밀이 불어 퍼질 수 있으므로 조리 즉시 섭취 권장.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 430kcal
- Protein
- 26g
- Carbs
- 52g
- Fat
- 13g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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