샐러드보다 100배 맛있는 토마토 겉절이
토마토와 양파, 부추에 멸치액젓과 고춧가루 양념을 넣어 가볍게 버무려 만드는 1분 완성 토마토 겉절이 레시피
하준비 5분총 5분2인분저렴
Diet · Tags
gluten_freelow_calorie
Allergy · Warnings
어류
재료
Ingredients · 90 / 9
조리 순서 (5단계)
샐러드보다 100배 맛있는 토마토 겉절이 · 2인분 · 5분 · 난이도 하
- Step01
토마토 2개를 한입 크기로 보기 좋게 썬다.
· 썰기 - Step02
양파 1/4개를 얇게 채 썰고, 부추 한 줌도 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기 - Step03
볼에 썰어둔 토마토, 양파, 부추를 몽땅 담아준다.
- Step04
볼에 고춧가루 2큰술, 매실액 1큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1큰술, 멸치액젓 1큰술을 넣는다.
- Step05
토마토 과육이 뭉개지지 않도록 손으로 가볍게 버무린 후 통깨를 솔솔 뿌려 마무리한다.
요리 팁
- 따로 양념장을 만들지 않고 볼에 재료와 양념을 바로 넣어 조리하면 더욱 간편합니다.
- 토마토가 뭉개지지 않도록 살살 버무려 주는 것이 중요합니다.
필요 도구
믹싱볼도마칼
곁들임 제안
비빔밥 고명여름철 입맛 돋우는 밥반찬
보관법
버무린 후 가급적 바로 섭취하는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 330kcal
- Protein
- 9g
- Carbs
- 44g
- Fat
- 16g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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