소고기 메추리알 장조림
소고기 다짐육과 메추리알, 꽈리고추를 넣고 졸여 만드는 메추리알 장조림 레시피
하준비 10분조리 15분총 25분4인분보통
Diet · Tags
gluten_freehigh_protein
Allergy · Warnings
달걀소고기
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (3단계)
소고기 메추리알 장조림 · 4인분 · 25분 · 난이도 하
- Step01
꽈리고추를 세척하고 먹기 좋은 크기로 손질한다.
· 썰기 - Step02
냄비에 소고기 다짐육과 메추리알, 꽈리고추를 넣는다.
- Step03
양념을 넣고 자작하게 졸여 메추리알과 소고기에 간이 배도록 조린다.
중불· 조리기
요리 팁
- 갓 만든 따뜻한 장조림을 흰쌀밥에 버터 한 조각과 함께 넣고 비벼 먹으면 맛있습니다.
필요 도구
냄비도마칼
곁들임 제안
흰쌀밥버터
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관
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