장어 요리

장어를 손질하고 조리하여 밥과 함께 먹는 요리 과정

201인분비쌈

재료

Ingredients · 20 / 2

조리 순서 (4단계)

장어 요리 · 1인분 · 20분 · 난이도 중

  1. Step01

    장어를 깨끗하게 손질한다.

    · 손질
  2. Step02

    손질한 장어를 팬이나 그릴에 앞뒤로 노릇하게 구워 조리한다.

    중불· 굽기
  3. Step03

    그릇에 따뜻한 밥을 담는다.

  4. Step04

    구워진 장어를 밥 위에 얹어 장어덮밥으로 완성한다.

필요 도구

그릇도마

곁들임 제안

생강초절임

카테고리

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