5분만에 가능
참치캔과 콩나물을 활용하여 5분 만에 완성하는 초간단 자취 요리 레시피
하준비 1분조리 4분총 5분1인분저렴
알레르기 주의
대두(고추장)생선(참치)
식단 태그
dairy_freehigh_proteinlow_carb
재료
| 재료 | 양 | 그램(추정) |
|---|---|---|
부추(정구지)채소 | 약간 | 20g |
★참치캔기타 | 1캔(135g) | 135g |
고추장양념 | 1큰술 | 15g |
설탕조미료 | 0.5큰술 | 6g |
★콩나물채소 또는: 양파 | 1봉지(약 150g) | 150g |
다진 마늘양념 | 약간 | 5g |
조리 순서 (5단계)
5분만에 가능 · 1인분 · 5분 · 난이도 하
- 1
콩나물은 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 부추는 4~5cm 길이로 적당하게 썬다.
· 썰기 - 2
팬에 참치캔의 기름과 살코기를 모두 붓는다.
- 3
준비한 콩나물을 올리고 고추장 1큰술, 설탕 0.5큰술을 넣는다. (취향에 따라 다진 마늘을 추가한다.)
- 4
중불에서 콩나물과 참치가 잘 어우러지도록 약 3분간 볶는다.
중불3분· 볶기 - 5
콩나물의 숨이 죽으면 썰어둔 부추를 넣고 30초간 가볍게 더 볶아 마무리한다.
중불30초· 볶기
요리 팁
- 사용하는 고추장의 당도에 따라 설탕의 양을 조절하세요.
- 콩나물이 없을 경우 양파를 대신 넣어도 좋으나, 이때는 수분이 부족할 수 있으니 물을 약간 추가하는 것이 좋습니다.
- 참치캔의 기름은 버리지 않고 그대로 사용해야 풍미가 살아납니다.
필요 도구
팬주걱칼도마
곁들임 제안
따뜻한 밥계란후라이파스타 면
보관법
조리 즉시 먹는 것을 권장하며, 남은 경우 냉장 보관 후 데워 드세요.
영양성분
Nutrition
영양성분
- 칼로리
- 305kcal
- 단백질
- 27g
- 탄수화물
- 15g
- 지방
- 15g
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