닭다리살 닭곰탕

닭다리살을 노릇하게 구워 고소한 기름을 내고 멸치육수를 넣어 30분 만에 완성하는 간단 닭곰탕 레시피

준비 10조리 20302인분보통

재료

Ingredients · 30 / 3

조리 순서 (3단계)

닭다리살 닭곰탕 · 2인분 · 30분 · 난이도 하

  1. Step01

    팬이나 냄비에 닭다리살을 올리고 노릇하게 구워 고소한 닭기름을 낸다.

    중불· 굽기
  2. Step02

    노릇하게 구워진 닭다리살에 멸치육수를 부어 약 30분간 푹 끓여낸다.

    중불30분· 끓이기
  3. Step03

    완성된 닭곰탕에 취향에 따라 다대기를 더해 얼큰하게 완성한다.

필요 도구

냄비집게가위

곁들임 제안

공깃밥깍두기대파 고명

보관법

식힌 뒤 밀폐용기에 담아 냉장 보관 2~3일 가능

카테고리

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