참치 초당순두부찌개
참치캔과 초당순두부를 활용해 15분 만에 간단하게 끓여내는 참치 순두부찌개 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
재료
Ingredients · 140 / 14
조리 순서 (6단계)
참치 초당순두부찌개 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
양파는 작게 썰고, 홍고추와 청고추, 대파는 쫑쫑 썰어 재료를 준비한다.
· 썰기 - Step02
냄비에 올리브오일을 두르고 다진 마늘 1/2큰술, 작게 썬 양파, 고춧가루 1/2큰술, 참치액 1큰술을 넣고 중불에서 볶는다.
중불· 볶기 - Step03
초당순두부 1팩을 국물까지 모두 넣고 잘 풀어준 뒤, 참치캔과 가루육수 1포를 넣어 한소끔 끓인다. (국물이 많이 필요하면 물을 약간 추가한다)
강불· 끓이기 - Step04
쫑쫑 썬 홍고추, 청고추, 대파를 넣고 중불에서 2~3분간 더 끓인다.
중불2분 30초· 끓이기 - Step05
부족한 간은 소금과 후춧가루를 약간 넣어 맞춘다.
- Step06
완성된 찌개에 먹기 직전 계란 1개를 넣어 함께 곁들인다.
필요 도구
냄비도마칼숟가락
곁들임 제안
공깃밥김가루
보관법
당일 섭취 권장. 남은 경우 냉장 보관 후 재가열.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 520kcal
- Protein
- 62g
- Carbs
- 16g
- Fat
- 24g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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