우거지 갈비탕
LA갈비와 우거지를 활용해 명절에 끓여 먹는 진한 갈비탕 레시피
중준비 20분조리 40분총 60분4인분비쌈
Diet · Tags
gluten_freehigh_protein
Allergy · Warnings
소고기
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (3단계)
우거지 갈비탕 · 4인분 · 60분 · 난이도 중
- Step01
LA갈비의 핏물을 빼고 깨끗이 손질한다.
- Step02
우거지를 먹기 좋은 크기로 손질한다.
· 썰기 - Step03
냄비에 손질한 LA갈비와 우거지, 물을 넣고 푹 끓여 갈비탕을 완성한다.
중불· 끓이기
요리 팁
- 명절에 남은 LA갈비를 활용해 구수한 국물 요리로 끓이기 좋습니다.
필요 도구
냄비도마칼
곁들임 제안
공깃밥깍두기김치
보관법
한 김 식힌 후 밀폐용기에 담아 냉장 보관하고, 먹기 전 충분히 재가열합니다.
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