우삼겹 공심채 볶음
우삼겹과 아삭한 공심채(모닝글로리)를 함께 볶아내는 볶음 요리 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분2인분보통
Diet · Tags
dairy_freegluten_freehigh_proteinlow_carb
Allergy · Warnings
소고기
재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (3단계)
우삼겹 공심채 볶음 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
공심채를 깨끗이 씻어 먹기 좋은 길이로 자른다.
· 썰기 - Step02
팬을 달구고 우삼겹을 넣어 중강불에서 볶는다.
강불· 볶기 - Step03
우삼겹이 익어 기름이 나오면 손질한 공심채를 넣고 센 불에서 숨이 죽을 때까지 빠르게 볶아 완성한다.
강불· 볶기
요리 팁
- 공심채는 센 불에서 빠르게 볶아야 아삭한 식감이 살아납니다.
필요 도구
팬도마칼
곁들임 제안
공깃밥
카테고리
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