치즈 새우초밥
집에서 토치를 이용해 간단하게 만들어 먹을 수 있는 단짠고소한 치즈 새우초밥 레시피
하준비 10분조리 5분총 15분1인분보통
재료
Ingredients · 70 / 7
조리 순서 (6단계)
치즈 새우초밥 · 1인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
흰다리 새우는 해동지에 올려 물기를 완전히 제거하여 준비한다.
- Step02
하바티 치즈 1장을 칼로 12등분하여 잘라둔다.
· 썰기 - Step03
흰쌀밥 230g에 초대리 1T를 넣고 골고루 섞어준 뒤, 한 입 크기로 뭉쳐 초밥용 밥 12개를 만든다.
· 반죽 - Step04
만들어 둔 초밥용 밥 위에 물기를 뺀 흰다리 새우와 12등분한 하바티 치즈를 차례대로 올린다.
- Step05
토치를 사용하여 하바티 치즈가 노릇하게 녹을 때까지 구워준다.
강불· 굽기 - Step06
녹인 치즈 위에 타르타르 소스(또는 마요네즈)를 올리고 데리야끼 소스를 뿌린 뒤, 송송 썬 쪽파를 올려 완성한다.
필요 도구
토치해동지볼칼도마
곁들임 제안
따뜻한 우동미소장국
보관법
해산물과 치즈가 들어가므로 조리 후 즉시 섭취하는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 580kcal
- Protein
- 31g
- Carbs
- 70g
- Fat
- 15g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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