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밥 없이 먹는 다이어트 비빔제육

삶은 돼지고기와 얇게 썬 양파에 매콤하고 고소한 저당 소스를 곁들인 다이어트용 비빔제육 레시피

준비 5조리 15201인분보통

Diet · Tags

dairy_freehigh_proteinlow_carb

Allergy · Warnings

대두돼지고기

재료

Ingredients · 120 / 12

조리 순서 (5단계)

밥 없이 먹는 다이어트 비빔제육 · 1인분 · 20분 · 난이도 하

  1. Step01

    냄비에 제육용 돼지고기, 간장 1스푼, 맛술 2스푼을 넣고 물을 부어 15분간 삶는다.

    중불15분· 끓이기
  2. Step02

    고기가 다 익으면 건져내어 찬물에 깔끔하게 씻어 기름기를 제거한다.

    · 기타
  3. Step03

    양파를 최대한 얇게 채썬다. 매운맛이 부담스럽다면 찬물에 5분간 담가두었다가 물기를 뺀다.

    5분· 썰기
  4. Step04

    볼에 고추장 3스푼, 간장 1스푼, 알룰로스 2스푼, 제로사이다 6스푼, 다진마늘 1스푼, 깨, 후추, 들깨가루 1스푼, 참기름 1스푼을 넣고 골고루 섞어 소스를 만든다.

  5. Step05

    접시에 삶은 돼지고기와 채 썬 양파를 예쁘게 담은 뒤, 준비한 소스를 골고루 뿌려 완성한다.

요리 팁

  • 제로사이다를 넣으면 탄산의 감칠맛 덕분에 설탕 없이도 소스의 깊은 맛이 살아납니다.
  • 양파를 최대한 얇게 썰어야 아삭하고 달달한 식감이 고기와 겉돌지 않고 잘 어우러집니다.
  • 들깨가루와 참기름은 오메가3 등 건강한 지방을 채워주어 다이어트 영양 균형에 도움을 줍니다.

필요 도구

냄비도마

곁들임 제안

쌈채소(상추, 깻잎)

보관법

조리 후 즉시 섭취하는 것을 권장하며, 남은 경우 고기와 양파를 분리하여 밀폐용기에 냉장 보관하세요.

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
580kcal

칼로리

Protein
42g

단백질

Carbs
24g

탄수화물

Fat
32g

지방

카테고리

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