아삭아삭 부추오이무침
여름철 입맛을 돋우는 간단하고 아삭한 부추오이무침 만드는 법
하준비 10분총 10분2인분저렴
Diet · Tags
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재료
Ingredients · 20 / 2
조리 순서 (2단계)
아삭아삭 부추오이무침 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
오이와 부추를 흐르는 물에 깨끗이 씻은 후 먹기 좋은 크기로 썰어 준비한다.
· 썰기 - Step02
볼에 손질한 오이와 부추를 담고 양념을 넣어 아삭한 식감이 살도록 가볍게 무쳐 완성한다.
· 무치기
요리 팁
- 오이는 소금에 살짝 절였다가 짜서 사용하면 물기가 적게 생기고 더욱 아삭해집니다.
필요 도구
볼도마칼
곁들임 제안
밑반찬비빔밥 고명
보관법
냉장 보관하며 1~2일 내에 아삭함이 유지될 때 바로 먹는 것이 좋습니다.
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