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더위 싹 날리는... 시원한 여름 음식 4가지

오이냉국, 미숫가루, 냉국수, 콩나물 냉국 등 무더운 여름에 시원하게 즐길 수 있는 네 가지 요리 레시피

준비 5조리 5102인분저렴

Diet · Tags

dairy_freegluten_freelow_calorieveganvegetarian

재료

Ingredients · 70 / 7

조리 순서 (4단계)

더위 싹 날리는... 시원한 여름 음식 4가지 · 2인분 · 10분 · 난이도 하

  1. Step01

    오이와 양파를 가늘게 채 썬다.

    · 썰기
  2. Step02

    볼에 물 600ml, 식초 6큰술, 설탕 4큰술, 소금 1큰술을 넣고 설탕과 소금이 녹을 때까지 잘 섞어 냉국 베이스를 만든다.

    · 혼합
  3. Step03

    만들어둔 냉국 베이스에 채 썬 오이와 양파를 넣는다.

    · 혼합
  4. Step04

    기호에 따라 얼음을 띄우고 통깨 1큰술을 뿌려 시원하게 완성한다.

    · 기타

요리 팁

  • 더 시원하게 먹으려면 냉국 베이스를 미리 만들어 냉장고에 넣어두세요.
  • 얼음이 녹으면서 싱거워질 수 있으니 즉시 먹지 않을 경우 간을 조금 더 세게 합니다.

필요 도구

도마숟가락

곁들임 제안

매콤한 제육볶음군만두

보관법

밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 1~2일 이내 섭취 권장.

영양성분

Nutrition · Per Serving

Calories
60kcal

칼로리

Protein
1g

단백질

Carbs
14g

탄수화물

Fat
1g

지방

카테고리

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