더위 싹 날리는... 시원한 여름 음식 4가지
오이냉국, 미숫가루, 냉국수, 콩나물 냉국 등 무더운 여름에 시원하게 즐길 수 있는 네 가지 요리 레시피
하준비 5분조리 5분총 10분2인분저렴
Diet · Tags
dairy_freegluten_freelow_calorieveganvegetarian
재료
Ingredients · 70 / 7
조리 순서 (4단계)
더위 싹 날리는... 시원한 여름 음식 4가지 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
오이와 양파를 가늘게 채 썬다.
· 썰기 - Step02
볼에 물 600ml, 식초 6큰술, 설탕 4큰술, 소금 1큰술을 넣고 설탕과 소금이 녹을 때까지 잘 섞어 냉국 베이스를 만든다.
· 혼합 - Step03
만들어둔 냉국 베이스에 채 썬 오이와 양파를 넣는다.
· 혼합 - Step04
기호에 따라 얼음을 띄우고 통깨 1큰술을 뿌려 시원하게 완성한다.
· 기타
요리 팁
- 더 시원하게 먹으려면 냉국 베이스를 미리 만들어 냉장고에 넣어두세요.
- 얼음이 녹으면서 싱거워질 수 있으니 즉시 먹지 않을 경우 간을 조금 더 세게 합니다.
필요 도구
볼도마칼숟가락
곁들임 제안
매콤한 제육볶음군만두
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 시 1~2일 이내 섭취 권장.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 60kcal
- Protein
- 1g
- Carbs
- 14g
- Fat
- 1g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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