밥솥 버섯밥
밥솥에 만송이버섯과 표고버섯, 양념을 넣어 손쉽게 짓는 건강 버섯밥 레시피
하준비 10분조리 30분총 40분2인분저렴
Allergy · Warnings
대두밀우유조개류
재료
Ingredients · 80 / 8
조리 순서 (6단계)
밥솥 버섯밥 · 2인분 · 40분 · 난이도 하
- Step01
쌀 2컵을 깨끗이 씻어 밥솥 내솥에 담고 정량보다 물을 약간 적게 잡는다.
- Step02
씻은 쌀에 진간장 1.5스푼과 굴소스 1스푼을 넣어 잘 섞어준다.
- Step03
표고버섯과 만송이버섯을 먹기 좋은 크기로 슬라이스하거나 결대로 찢어 쌀 위에 얹는다.
· 썰기 - Step04
버터 1~2조각, 진간장 1.5스푼, 맛술 1.5스푼, 후춧가루 약간을 올려 풍미를 더한다.
- Step05
전기밥솥의 취사 버튼(일반 백미 취사)을 눌러 밥을 짓는다.
30분· 찌기 - Step06
취사가 완료되면 버터와 간장 양념이 버섯과 밥에 골고루 섞이도록 주걱으로 잘 섞어 완성한다.
요리 팁
- 버섯에서 수분이 나오므로 평소 밥을 지을 때보다 물의 양을 살짝 적게 잡는 것이 좋습니다.
- 취사 후 버터가 녹으면서 풍미가 깊어지므로 골고루 잘 섞어주세요.
필요 도구
전기밥솥도마칼주걱
곁들임 제안
양념장(간장, 파, 참기름, 깨)을 곁들여 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
보관법
남은 밥은 한 김 식힌 뒤 밀폐용기에 담아 냉동 보관하고, 드실 때 전자레인지에 데워 드세요.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 1200kcal
- Protein
- 22g
- Carbs
- 230g
- Fat
- 18g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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