가지피망 돼지고기볶음
대패삼겹살과 가지, 피망을 된장과 간장 양념으로 볶아 만든 든든한 반찬 겸 덮밥 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분보통
Diet · Tags
dairy_freehigh_protein
Allergy · Warnings
대두돼지고기
재료
Ingredients · 60 / 6
조리 순서 (4단계)
가지피망 돼지고기볶음 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
가지와 피망을 먹기 좋은 크기로 썬다.
· 썰기 - Step02
팬에 대패삼겹살을 넣고 노릇하게 볶는다.
중불· 볶기 - Step03
볶아진 고기에 썰어둔 가지와 피망을 넣고 함께 볶는다.
중불· 볶기 - Step04
된장, 간장, 생강을 넣어 양념이 잘 배도록 졸이듯 볶아 완성한다.
중불· 볶기
요리 팁
- 생강을 약간 넣으면 돼지고기의 잡내를 잡고 은은한 향을 더해줍니다.
- 밥 위에 올려 덮밥으로 즐겨도 좋습니다.
필요 도구
팬도마칼조리용 주걱
곁들임 제안
흰쌀밥덮밥
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관 후 2~3일 이내에 섭취 권장.
카테고리
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