소고기 메추리알 장조림
소고기 다짐육과 메추리알, 꽈리고추를 넣어 졸여 만든 메추리알 장조림 반찬 레시피
하준비 10분조리 15분총 25분3인분보통
Diet · Tags
high_protein
Allergy · Warnings
난류쇠고기
재료
Ingredients · 30 / 3
조리 순서 (2단계)
소고기 메추리알 장조림 · 3인분 · 25분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 소고기 다짐육과 메추리알, 간장 양념을 넣고 끓인다.
중불· 조리기 - Step02
꽈리고추를 더해 매콤한 맛이 배어들도록 함께 졸여 완성한다.
약불· 조리기
요리 팁
- 갓 만들었을 때 따뜻한 흰쌀밥에 버터 한 조각을 넣고 장조림과 함께 비벼 먹으면 더욱 맛있습니다.
필요 도구
냄비
곁들임 제안
흰쌀밥버터
보관법
식힌 뒤 밀폐용기에 담아 냉장 보관합니다.
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