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벨큐브 미니 치즈케이크 3가지

벨큐브 치즈와 미니 비스킷을 활용하여 만드는 초간단 미니 치즈케이크 3가지 레시피

하준비 10분총 10분2인분보통

Diet · Tags

vegetarian

Allergy · Warnings

밀우유

재료

Ingredients · 40 / 4

조리 순서 (6단계)

벨큐브 미니 치즈케이크 3가지 · 2인분 · 10분 · 난이도 하

  1. Step01

    라이브니즈 미니버터비스킷 한 장의 가운데에 벨큐브 치즈 1개를 통째로 올린다.

  2. Step02

    다른 비스킷을 위에 맞추어 덮고, 비스킷이 깨지지 않도록 천천히 눌러 치즈가 비스킷 사이로 고르게 퍼지게 해 기본 버전을 완성한다.

  3. Step03

    딸기잼 버전은 비스킷 한 장의 가장자리를 조금 남겨두고 딸기잼을 얇게 펴 바른다.

  4. Step04

    딸기잼 위에 벨큐브 치즈를 올리고 다른 비스킷을 덮은 뒤, 잼이 옆으로 새어 나오지 않도록 천천히 눌러 완성한다.

  5. Step05

    초콜릿볼 버전은 기본 버전으로 만든 미니 치즈케이크들을 작은 유리볼에 담는다.

  6. Step06

    담아둔 치즈케이크 위에 초콜릿을 가볍게 뿌려 숟가락으로 떠먹을 수 있게 완성한다.

요리 팁

  • 비스킷을 너무 세게 누르면 부서질 수 있으니 치즈가 퍼질 정도로만 천천히 힘을 주어 누른다.
  • 딸기잼을 바를 때는 가장자리를 비워두어야 비스킷을 눌렀을 때 잼이 밖으로 넘치지 않는다.
  • 단맛이 치즈의 풍미와 잘 어우러지므로 딸기잼 버전을 추천한다.

필요 도구

유리볼숟가락

곁들임 제안

커피차와인 안주

보관법

비스킷이 눅눅해질 수 있으므로 만든 즉시 섭취하거나 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다.

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