벨큐브 미니 치즈케이크 3가지
벨큐브 치즈와 미니 비스킷을 활용하여 만드는 초간단 미니 치즈케이크 3가지 레시피
하준비 10분총 10분2인분보통
Diet · Tags
vegetarian
Allergy · Warnings
밀우유
재료
Ingredients · 40 / 4
조리 순서 (6단계)
벨큐브 미니 치즈케이크 3가지 · 2인분 · 10분 · 난이도 하
- Step01
라이브니즈 미니버터비스킷 한 장의 가운데에 벨큐브 치즈 1개를 통째로 올린다.
- Step02
다른 비스킷을 위에 맞추어 덮고, 비스킷이 깨지지 않도록 천천히 눌러 치즈가 비스킷 사이로 고르게 퍼지게 해 기본 버전을 완성한다.
- Step03
딸기잼 버전은 비스킷 한 장의 가장자리를 조금 남겨두고 딸기잼을 얇게 펴 바른다.
- Step04
딸기잼 위에 벨큐브 치즈를 올리고 다른 비스킷을 덮은 뒤, 잼이 옆으로 새어 나오지 않도록 천천히 눌러 완성한다.
- Step05
초콜릿볼 버전은 기본 버전으로 만든 미니 치즈케이크들을 작은 유리볼에 담는다.
- Step06
담아둔 치즈케이크 위에 초콜릿을 가볍게 뿌려 숟가락으로 떠먹을 수 있게 완성한다.
요리 팁
- 비스킷을 너무 세게 누르면 부서질 수 있으니 치즈가 퍼질 정도로만 천천히 힘을 주어 누른다.
- 딸기잼을 바를 때는 가장자리를 비워두어야 비스킷을 눌렀을 때 잼이 밖으로 넘치지 않는다.
- 단맛이 치즈의 풍미와 잘 어우러지므로 딸기잼 버전을 추천한다.
필요 도구
유리볼숟가락
곁들임 제안
커피차와인 안주
보관법
비스킷이 눅눅해질 수 있으므로 만든 즉시 섭취하거나 밀폐용기에 담아 냉장 보관한다.
카테고리
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