얼린 감자 치즈 구이

얼린 감자를 물에 담가 약 1시간 정도 충분히 해동한 뒤, 젓가락으로 여러 군데 찔러 손으로 물기를 꽉 짜내며 껍질을 벗긴다.

해동된 감자에 칼집을 넣은 뒤, 손으로 찢듯이 살짝 벌려 납작한 모양으로 만든다.

납작해진 감자 위에 소금, 후추, 파프리카 가루, 올리브 오일을 골고루 뿌린다.

그 위에 모짜렐라 치즈와 파슬리 가루를 듬뿍 올려준다.

180도로 예열된 에어프라이어에 감자를 넣고 20분간 구워준다.

그릇에 마요네즈와 불닭 소스를 취향껏 넣고 섞어 불닭 마요소스를 만든다.

완성된 구운 감자를 불닭 마요소스에 찍어 곁들여 먹는다.