한가인 삼겹 강된장 레시피
삼겹살과 으깬 두부를 넣어 자작하게 끓여내는 한가인 최애 삼겹 강된장 레시피
하준비 5분조리 10분총 15분2인분저렴
재료
Ingredients · 150 / 15
조리 순서 (4단계)
한가인 삼겹 강된장 레시피 · 2인분 · 15분 · 난이도 하
- Step01
냄비에 참기름 2큰술을 두르고 송송 썬 대파 1/2대, 다진 양파 1/2개, 다진 마늘 1큰술을 넣어 중불에서 향이 올라올 때까지 볶아줍니다.
중불2분· 볶기 - Step02
먹기 좋은 크기로 썬 애호박 1/3개, 표고버섯 2개, 삼겹살 100g을 넣고 삼겹살 겉면이 익을 때까지 한번 더 볶아줍니다.
중불3분· 볶기 - Step03
물 250ml와 코인육수 1알을 넣고 된장 2큰술, 고추장 2/3큰술을 잘 풀어준 뒤, 칼등으로 으깬 두부 반 모를 넣어 자작하게 끓여줍니다.
중불5분· 끓이기 - Step04
고춧가루 2/3큰술, 알룰로스 1큰술, 송송 썬 청양고추 1개를 넣고 밥에 비벼 먹기 좋은 농도가 될 때까지 약불에서 졸여 완성합니다.
약불3분· 조리기
필요 도구
냄비도마칼숟가락
곁들임 제안
따뜻한 흰쌀밥양배추쌈상추 및 깻잎
보관법
밀폐용기에 담아 냉장 보관하고 2~3일 이내에 드시는 것을 권장합니다.
영양성분
Nutrition · Per Serving
- Calories
- 520kcal
- Protein
- 25g
- Carbs
- 20g
- Fat
- 38g
칼로리
단백질
탄수화물
지방
카테고리
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